Tamis automatique - Robot Coupe C80

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Prix de vente1.750,00 € Prix normal2.687,10 €
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La tamis automatique permet à lui seul la réalisation de coulis et pulpes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauces, bisques, soupes de poissons...

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Rapport de l’expert MisterProCHR

Alain a vérifié et reconditionné ce matériel à 100% !

L'avis du professionnel

Le tamis automatique permet d'obtenir des jus pulpes de fruits, idéal pour réaliser : glaces, sorbets, crèmes, compotes, confitures, pâtes de fruit, gelées.

Il vous permet également de réaliser : mousselines, mousses de légumes, tapenades, bisques, veloutés ou soupes.

Description

Polyvalent,, il permet à lui seul la réalisation de coulis et pulpes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauces, bisques, soupes de poissons, etc... en séparant pépins, noyaux, fibres et carcasses sans les broyer.

Construit tout en inox, il est robuste et facile à nettoyer. Toutes les pièces en contact avec les produits travaillés se démontent facilement et se nettoient en lave-batterie.

Ce modèle de table est facile à déplacer grâce à son faible encombrement.

L'introduction des produits en continu pour une grande facilité d'utilisation et un gain de temps considérable.

Débit horaire : de 40 à 60 kgs selon le type de préparation.

Durée de fonctionnement : 30 minutes maximum en continu.

L’expertise MisterProCHR

MisterProCHR est un expert reconnu dans le domaine du reconditionnement de matériel de restauration. Fort de nombreuses années d'expérience dans ce domaine, nous possédons une expertise approfondie dans la remise en état d'équipements de cuisine professionnels.

Grâce à ses connaissances techniques avancées et à son savoir-faire, MisterProCHR est capable de restaurer une grande variété d'appareils de restauration, tels que des fours, des réfrigérateurs, des lave-vaisselle et bien d'autres encore. Nous pouvons réparer et rénover des équipements de toutes marques et de tous modèles, en utilisant des pièces de rechange de haute qualité pour garantir des performances optimales.

Questions fréquentes

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Pas de panique, on reste à vos côtés !

Contactez-nous, et l’équipe MisterProCHR parcourra la France pour trouver le matériel reconditionné de vos rêves, et au meilleur prix !