Fourneau à gaz statique - 2 veux vifs GN2/1 - Zanussi 372009

Prix de vente4.030,00 €

Ce four à gaz statique est équipé de 2 feux vifs, le brûleur central, d'une puissance de 7000 W, est conçu avec une combustion optimisée.

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Description

Ce four professionnel est équipé de 2 feux vifs et d'un demi-panneau coup de feu, le tout sur un four à gaz statique. Les panneaux frontal, latéral et arrière sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304, tandis que le plan de travail, d'une épaisseur de 1,5 mm, est également en acier inoxydable AISI 304. La plaque de cuisson est en fonte et présente des zones de chauffage différenciées. Thermostat réglable de 140°C à 300°C. Pour une cuisson parfaite.

Le brûleur central, d'une puissance de 7000 W, est conçu avec une combustion optimisée, un dispositif de contrôle de coupure de la flamme et une protection de flamme pilote. Le centre de la plaque peut atteindre une température maximale de 500°C, qui diminue progressivement vers l'extérieur jusqu'à 200°C. De plus, il y a deux brûleurs ouverts de 5500 W chacun, dotés d'un système de sécurité thermocouple, d'une flamme auto-stabilisée et d'une flamme pilote protégée, qui peuvent être facilement interchangeables sur place. Les supports pour les casseroles sont en fonte.

Pour assurer un assemblage parfait entre les éléments, les bords latéraux sont conçus de manière à être tombés. De plus, les pieds du four sont réglables en hauteur et fabriqués en acier inoxydable AISI 304 pour une stabilité optimale. Ce four professionnel présente un indice de protection IPX4 et peut fonctionner au gaz naturel ou au GPL. Le four professionnel est fourni avec une grille chromée GN 2/1 pour votre commodité.

L’expertise MisterProCHR

MisterProCHR est un expert reconnu dans le domaine du reconditionnement de matériel de restauration. Fort de nombreuses années d'expérience dans ce domaine, nous possédons une expertise approfondie dans la remise en état d'équipements de cuisine professionnels.

Grâce à ses connaissances techniques avancées et à son savoir-faire, MisterProCHR est capable de restaurer une grande variété d'appareils de restauration, tels que des fours, des réfrigérateurs, des lave-vaisselle et bien d'autres encore. Nous pouvons réparer et rénover des équipements de toutes marques et de tous modèles, en utilisant des pièces de rechange de haute qualité pour garantir des performances optimales.

Questions fréquentes

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