Four mixte 5 niveaux GN 2/3 - Unox XVC 205

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Prix de vente2.810,00 € Prix normal3.790,00 €
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Ce four peut atteindre des températures allant de +30°C à +260°C pour répondre à divers besoins de cuisson offrant 12 programmes de cuisson pré-enregistrés.

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Rapport de l’expert MisterProCHR

Alain a vérifié et reconditionné ce matériel à 100% !

L'avis du professionnel

Ce four mixte vous offre une polyvalence culinaire exceptionnelle. Il propose une gamme complète de fonctions, de la cuisson à basse température à l'humidification, la déshumidification, la dorure et la cuisson grillée, répondant ainsi à tous vos besoins de cuisson. Le disque de ventilation en acier inoxydable spécial anti-corrosion offre une performance fiable à trois vitesses différentes. Vous apprécierez également la commodité du raccord d'eau avec un tuyau flexible pour un nettoyage automatique, ainsi que l'affichage numérique et la commande tactile conviviaux pour une utilisation intuitive.

Description

Ce four mixte offre une gamme complète de fonctions, notamment la cuisson à basse température, l'humidification, la déshumidification, la dorure et la cuisson grillée. Le four professionnel peut atteindre des températures allant de +30°C à +260°C.

Sa structure robuste en acier inoxydable avec une fermeture en carbone assure une durabilité optimale. Ce four mixte professionnel est équipé d'une vitre intérieure démontable, d'une paroi arrière amovible et d'un support détachable pour les grilles, facilitant l'entretien et le nettoyage. Le disque de ventilation en acier inoxydable spécial anti-corrosion fonctionne à trois vitesses différentes.

Pour un fonctionnement pratique, ce four professionnel dispose d'un raccord d'eau avec un tuyau flexible pour le nettoyage automatique, ainsi qu'un affichage numérique et une commande tactile conviviaux. Ce four professionnel bénéficie également de 12 programmes de cuisson pré-enregistrés et avez la possibilité d'enregistrer jusqu'à 99 programmes personnalisés. L'intervalle entre les plaques est de 67 mm, offrant une grande polyvalence pour vos préparations culinaires. Pour une cuisson parfaite.

    L’expertise MisterProCHR

    MisterProCHR est un expert reconnu dans le domaine du reconditionnement de matériel de restauration. Fort de nombreuses années d'expérience dans ce domaine, nous possédons une expertise approfondie dans la remise en état d'équipements de cuisine professionnels.

    Grâce à ses connaissances techniques avancées et à son savoir-faire, MisterProCHR est capable de restaurer une grande variété d'appareils de restauration, tels que des fours, des réfrigérateurs, des lave-vaisselle et bien d'autres encore. Nous pouvons réparer et rénover des équipements de toutes marques et de tous modèles, en utilisant des pièces de rechange de haute qualité pour garantir des performances optimales.

    Questions fréquentes

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