Four électrique compact Easy mixte - 6 GN 1/1 - vapeur directe - 6,9kW - 519x803x770 mm

Prix de vente6.405,00 €

Four compact électrique Eazy, avec une capacité de 6 GN 1/1, il est équipé 11 réglages d'humidité différents.

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Produit neuf :

Le produit neuf, comme son nom l'indique, n'a jamais été utilisé. il est expédié par le fabricant ou MisterProCHR depuis son stock en France.

Description

Le four électrique compact Easy mixte est l'outil parfait pour les professionnels du secteur CHR. Avec sa capacité de 6 GN 1/1, il offre une grande polyvalence pour la cuisson de différents plats. Grâce à la vapeur directe, les aliments conservent toutes leurs saveurs et leur texture. De plus, sa puissance de 6,9 kW assure une cuisson rapide et uniforme. Son format compact de 519x803x770 mm permet de l'installer facilement dans n'importe quelle cuisine. Optez pour cet équipement de qualité pour améliorer votre productivité et satisfaire vos clients exigents.

EN SAVOIR-PLUS

Le four électrique professionnel dispose d'une fonction de vapeur directe avec 11 réglages d'humidité. Il permet de programmer jusqu'à 99 recettes personnalisées, avec 9 phases de cuisson par recette. La fonction Eco-delta permet à la température de la chambre de cuisson de monter parallèlement à la température à cœur du produit à cuire. Il offre un lavage automatique avec 3 niveaux de lavage, ainsi qu'une activation du refroidissement manuel et automatique pour passer rapidement d'une température élevée à une température basse. De plus, il est équipé d'une connexion USB pour l'extraction des données HACCP, le chargement et le transfert des recettes. Enfin, cet équipement professionnel propose 3 niveaux de ventilation.

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

HAUTEUR (MM) : 770
PROFONDEUR (MM) : 803
POIDS (KG) : 72
DIMENSION EXTÉRIEURE (MM) : 519x803x770
PUISSANCE (KW) : 6.9
TENSION : 230 V mono - 380 V tri - 415 V tri
LONGUEUR (MM) : 519
CHARGE MAXIMALE SUPPORTÉE (KG) : 12
NIVEAU(X) : 6
DISTANCE ENTRE NIVEAUX (MM) : 60
PRODUIT : Four
FORMAT (GN) : GN 1/1

L’expertise MisterProCHR

MisterProCHR est un expert reconnu dans le domaine du reconditionnement de matériel de restauration. Fort de nombreuses années d'expérience dans ce domaine, nous possédons une expertise approfondie dans la remise en état d'équipements de cuisine professionnels.

Grâce à ses connaissances techniques avancées et à son savoir-faire, MisterProCHR est capable de restaurer une grande variété d'appareils de restauration, tels que des fours, des réfrigérateurs, des lave-vaisselle et bien d'autres encore. Nous pouvons réparer et rénover des équipements de toutes marques et de tous modèles, en utilisant des pièces de rechange de haute qualité pour garantir des performances optimales.

Questions fréquentes

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