Cellule de refroidissement 10 niveaux GN 1/1 - Frenox VBL 10

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Prix de vente3.322,00 € Prix normal5.263,00 €
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Cette cellule de refroidissement 10 niveaux offre une plage de température allant de +3°C à -18°C, permettant de stocker une variété d'aliments et de produits à des températures idéales pour leur conservation.

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L'avis du professionnel

Son extérieur et intérieur en acier inoxydable de qualité AISI 304 assurent une longévité exceptionnelle et un niveau d'hygiène élevé, ce qui est essentiel pour la sécurité alimentaire. Pour faciliter l'entretien, les systèmes de porte et de charnière spéciaux comportent des joints magnétiques amovibles, ce qui simplifie grandement leur entretien et leur nettoyage. Vous pouvez surveiller et ajuster facilement la température et le dégivrage grâce au contrôle numérique, vous donnant un contrôle total sur l'environnement de stockage.

Description

L'extérieur et l'intérieur de cette cellule de refroidissement sont construits en acier inoxydable de qualité AISI 304, garantissant une durabilité et une hygiène exceptionnelles. Les pieds en acier inoxydable sont réglables en hauteur pour une stabilité optimale.

Ce dispositif est équipé de systèmes de porte et de charnière spéciaux avec des joints magnétiques amovibles qui sont faciles à entretenir et à nettoyer. Il dispose également d'un système d'évaporation ventilée, ce qui contribue à maintenir une température uniforme à l'intérieur de l'appareil.

Pour maintenir un fonctionnement efficace, il effectue automatiquement l'évaporation des eaux de dégivrage et propose un dégivrage automatique au gaz chaud. Vous pouvez facilement surveiller et ajuster la température et le dégivrage grâce au contrôle numérique.

Ce dispositif offre une plage de température allant de +3°C à -18°C, vous permettant de stocker une variété d'aliments et de produits à des températures idéales pour leur conservation.

    • Capacité bac GN 1/1 : 10.
    • Dimension des plateaux : GN 1/1 ou 40x60.

    L’expertise MisterProCHR

    MisterProCHR est un expert reconnu dans le domaine du reconditionnement de matériel de restauration. Fort de nombreuses années d'expérience dans ce domaine, nous possédons une expertise approfondie dans la remise en état d'équipements de cuisine professionnels.

    Grâce à ses connaissances techniques avancées et à son savoir-faire, MisterProCHR est capable de restaurer une grande variété d'appareils de restauration, tels que des fours, des réfrigérateurs, des lave-vaisselle et bien d'autres encore. Nous pouvons réparer et rénover des équipements de toutes marques et de tous modèles, en utilisant des pièces de rechange de haute qualité pour garantir des performances optimales.

    Questions fréquentes

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