Batteur-mélangeur BE-10 en 10 litres - Sammic 1500210

Prix de vente2.420,00 €

Le batteur-mélangeur BE-10 professionnel Sammic est un modèle à poser sur une table, il dispose d'une cuve de 10L.

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L'avis du professionnel

Cet appareil constitue un atout pour les professionnels de la préparation culinaire. Il s'agit d'un batteur-mélangeur polyvalent adapté à la création de diverses recettes. Il est équipé d'un moteur triphasé robuste qui peut être alimenté par un variateur électronique, permettant ainsi une connexion facile au réseau électrique en monophasé. Contrairement aux batteurs-mélangeurs plus volumineux, un modèle de table est généralement plus compact et léger, ce qui le rend facile à déplacer et à ranger dans une cuisine domestique de taille réduite.

Description

Cet appareil est un batteur-mélangeur professionnel conçu pour la préparation de diverses pâtes à base de farine, telles que le pain, les gâteaux, la pizza, les croissants, les biscuits, des sauces telles que la mayonnaise, et divers mélanges, notamment des crèmes, des génoises et des viandes. Ce modèle est à poser sur une table, il dispose d'une cuve de 10L.

Il est équipé d'un moteur robuste triphasé qui est alimenté par un variateur électronique. Ce variateur permet au batteur d'être connecté au réseau électrique en monophasé. De plus, vous pouvez facilement régler la vitesse de l'appareil grâce à la variation électronique.

Le modèle BE-10 mesure 520 mm de largeur, 733 mm de profondeur et 1152 mm de hauteur.

Caractéristiques :

  • Minuterie électronique (0 à 30 min), possibilité de marche continue.
  • Avertisseur sonore en fin de cycle.
  • Il dispose d`une grille de protection de sécurité.
  • Le levier permet de monter et descendre la cuve.
  • Protection renforcée contre les projections d’eau.
  • Les pieds sont fabriqués en acier inox.
  • La cuve est robuste et résistante.
  • Batteur-mélangeur simple à entretenir et à réparer.
  • Respecte la norme UNE-EN 454/2015.
  • Contenance en farine (60 % eau) : 3 kg.

      L’expertise MisterProCHR

      MisterProCHR est un expert reconnu dans le domaine du reconditionnement de matériel de restauration. Fort de nombreuses années d'expérience dans ce domaine, nous possédons une expertise approfondie dans la remise en état d'équipements de cuisine professionnels.

      Grâce à ses connaissances techniques avancées et à son savoir-faire, MisterProCHR est capable de restaurer une grande variété d'appareils de restauration, tels que des fours, des réfrigérateurs, des lave-vaisselle et bien d'autres encore. Nous pouvons réparer et rénover des équipements de toutes marques et de tous modèles, en utilisant des pièces de rechange de haute qualité pour garantir des performances optimales.

      Questions fréquentes

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