Bain-marie avec robinet - Zanussi 372096

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Prix de vente890,00 € Prix normal1.750,00 €
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Le bain-marie est utilisé pour faire cuire (ou réchauffer) un aliment avec de l'eau chaude, c'est un produit indispensable pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration.

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Un produit reconditionné en état "Bon" peut présenter des signes d'utilisation plus marqués, tels que des rayures ou des petites bosses. Cependant, il est toujours en bon état de fonctionnement et est accompagné des accessoires de base nécessaires pour son utilisation.

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Rapport de l’expert MisterProCHR

Bruno a vérifié et reconditionné ce matériel à 100% !

L'avis du professionnel

Ce bain-marie est fabriquée en acier inoxydable, il vous offre résistance et robustesse.

Simple à utiliser, la vidange de la cuve se fait grâce à un robinet situé à l'avant du produit.

Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.

Description

Produit indispensable pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration, le bain-marie est utilisé pour faire cuire (ou réchauffer) un aliment avec de l'eau chaude.

Caractéristiques principales

  • Éléments de chauffage en Incoloy armé situés sous le socle de la cuve.
    Qu'est-ce que l'Incoloy ? Un groupe de superalliages à base de nickel connus pour leur excellente résistance à la corrosion, leur résistance à haute température et leurs propriétés mécaniques.
  • La cuve est soudée sans joints sur le dessus de l'appareil.
  • Le niveau de remplissage d'eau est indiqué à l'extérieur de la cuve.
  • Le remplissage de la cuve se fait manuellement.
  • La température de l'eau est contrôlée par thermostat avec une température maximale de 90°C.
  • La vidange de la cuve se fait par un robinet situé à l'avant de la machine.
  • Les principaux compartiments sont situés à l'avant pour faciliter l'entretien.
  • Résistances blindées situées sous la base de la cuve.

Construction

  • Panneaux extérieurs en acier inoxydable AISI 304 avec finition Scotch-Brite.
  • Cuve en acier inoxydable AISI 304 avec angles arrondis.
  • Plan de travail en inox embouti d'une seule pièce, épaisseur 1,5mm.
  • Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure.

L’expertise MisterProCHR

MisterProCHR est un expert reconnu dans le domaine du reconditionnement de matériel de restauration. Fort de nombreuses années d'expérience dans ce domaine, nous possédons une expertise approfondie dans la remise en état d'équipements de cuisine professionnels.

Grâce à ses connaissances techniques avancées et à son savoir-faire, MisterProCHR est capable de restaurer une grande variété d'appareils de restauration, tels que des fours, des réfrigérateurs, des lave-vaisselle et bien d'autres encore. Nous pouvons réparer et rénover des équipements de toutes marques et de tous modèles, en utilisant des pièces de rechange de haute qualité pour garantir des performances optimales.

Questions fréquentes

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