Four pâtissier avec humidificateur manuel - 4 niveaux

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Prix de vente730,00 € Prix normal1.005,60 €
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Ce four pâtissier dispose d'une minuterie programmable allant jusqu'à 105 minutes avec un thermostat réglable de 50°C à 300°C offrant un contrôle précis de la température.

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Rapport de l’expert MisterProCHR

Alain a vérifié et reconditionné ce matériel à 100% !

L'avis du professionnel

Vous bénéficiez de nombreux avantages avec ce four pâtissier. Il est équipé d'une fonction auto reverse, garantissant une distribution de chaleur exceptionnelle et uniforme pour des résultats de cuisson optimaux. La poignée de porte robuste en inox garantit une durabilité à long terme, tandis que le thermostat réglable de 50°C à 300°C vous offre un contrôle précis de la température pour chaque préparation. Équipé de deux résistances de 3,1 kW chacune et de deux ventilateurs, ce four assure une performance de cuisson optimale, répondant ainsi à vos besoins pâtissiers les plus exigeants.

Description

Ce four pâtissier professionnel est doté d'une fonction auto reverse qui permet l'inversion du sens de rotation de la turbine, garantissant une distribution de chaleur exceptionnelle et uniforme. Il s'agit d'un four à convection avec un humidificateur manuel intégré, offrant une grande flexibilité de cuisson.

Ce four professionnel dispose d'une minuterie programmable allant jusqu'à 105 minutes, avec une fonction "continu" pour les cuissons plus longues. La porte s'ouvre à 90 degrés, facilitant le retrait des plaques du four, et la grande ouverture vitrée permet de surveiller facilement le processus de cuisson. De plus, le moteur s'arrête automatiquement lorsque la porte est ouverte.

La poignée de porte robuste en inox assure une utilisation durable, tandis que le thermostat réglable de 50°C à 300°C offre un contrôle précis de la température. Ce four pâtissier professionnel est équipé de deux résistances de 3,1 kW chacune, ainsi que de deux ventilateurs pour une performance de cuisson rapide.

    L’expertise MisterProCHR

    MisterProCHR est un expert reconnu dans le domaine du reconditionnement de matériel de restauration. Fort de nombreuses années d'expérience dans ce domaine, nous possédons une expertise approfondie dans la remise en état d'équipements de cuisine professionnels.

    Grâce à ses connaissances techniques avancées et à son savoir-faire, MisterProCHR est capable de restaurer une grande variété d'appareils de restauration, tels que des fours, des réfrigérateurs, des lave-vaisselle et bien d'autres encore. Nous pouvons réparer et rénover des équipements de toutes marques et de tous modèles, en utilisant des pièces de rechange de haute qualité pour garantir des performances optimales.

    Questions fréquentes

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